Studio Olafur Eliasson The Kitchen(日本語版)
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商品説明
スタジオ・オラファー・エリアソン キッチンStudio Olafur Eliasson The Kitchen世界が注目する料理書、待望の日本語版！ 国際的に活躍する現代アーティスト、オラファー・エリアソンのスタジオにある共同キッチンから生まれるベジタリアンレシピベルリンにあるスタジオ・オラファー・エリアソンの共同キッチンから生まれる料理の数々は、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピ。彼らは毎日、全員でこの昼食を共にし、クリエイティブなプロセスに必要なエネルギーを補給している。本書では、家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも紹介している。写真やイラストなど、ビジュアルをふんだんに使って、眺めるだけでも楽しいつくり。キッチンでの仕事ぶりや、何年にもわたる大勢のクリエイティブな訪問者たちの姿も垣間見ることができる貴重な1冊だ。「この本は、ベルリンにあるオラファー・エリアソンのスタジオ内のキッチンで毎日行われている料理の営みの忠実な記録である。オラファーは私たちに、ゆったり生きようと呼びかけている。そして自分の感覚を取り戻すことを、促しているように私には感じられるのだ」アリス・ウォータース（「シェ・パニーズ」オーナーシェフ ）。【アーティストプロフィール】オラファー・エリアソン Olafur Eliasson1967年デンマーク生まれ。現代美術家。1995年にヴェネチア・ビエンナーレに初参加以来、世界各国で活動。2003年にロンドンのテート・モダン内タービン・ホールで、沈むことのない人工の太陽を掲げ霧を発生させる《The Wether Project》が成功を納めた。日本国内外の主要美術館にて個展を開催。2017年には「ヨコハマトリエンナーレ2017」へ参加、2008年から創作活動に密着した映画「オラファー・エリアソンー視覚と知覚ー」も公開された。【インフォメーション】出版社 美術出版社発売日 2018.03.08著者 スタジオ・オラファー・エリアソン 著、水原文 翻訳造本・体裁 198×260mm、 ハードカバー、カバー・帯付きページ数 368ISBN/商品コード 978-4568506310定価 5,200円+税2025年1月購入。値引き不可。。ロケットボーイズ DVD-BOX〈4枚組〉 /遠藤雄弥サイン入りジャケット付き。【美品】呪術廻戦 1巻 初版・帯付き 2018年 第1刷発行0328B。稀少 新品未開封盤 サザン・桑田佳祐12インチ2枚＋開封済「明日晴れるかな」１枚。【転生悪女の黒歴史】既刊全巻（17巻） ＋【転生悪女の黒歴史 番外編集】。特典 転生した大聖女は聖女であることをひた隠す1〜12巻&ZERO2〜6巻 十夜。B'z COMPLETE SINGLEBoXとカード4枚セット。今解き教室 2025年1月号-2026年1月号。リヒテル The Complete Warner Recordings 24CD。【初版】村岡貴美男 秘儀荘 日本画画集 図録 絵画 作品集。GANTZ 全37巻 GANTZ/OSAKA 全3巻 奥浩哉。竜斬りの蜥蜴人 1 東出祐一郎 サイン本 特典付き。王女ミナ子 わたなべまさこ。◾️Switch/スイッチ◾️中古◾️。『ギヴン』クリア下敷き キヅナツキ先生。坂田信弘のザ・ゴルフレッスン DVD 3枚セット。L*n様 Switch本体 箱付き ケース、リモコンカバー付きお店の情報
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